【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴”

11

除夕夜,穿起民族服饰“烧包袱”;初一早上,穿上绣着美丽花纹的鱼皮、兽皮服装拜年……这些发生在黑龙江省同江市八岔赫哲族乡八岔村。

赫哲族是一个历史悠久的少数民族,赫哲族的春节又叫“旧历年”,是一年中最隆重热闹的节日。每逢过年,老人们聚一起,相互敬酒,并请令人尊敬的伊玛堪歌手说唱、讲故事,把美好的祝愿献给大家。

大年初一,刚刚和好友合作完一首伊玛堪的八岔村传习所老师吴桂凤告诉记者:“如今生活富裕了,娱乐形式多样化了,但伊玛堪还是我们庆祝节日的必备节目,每当熟悉的曲调响起,不管男女老少,大家都会舞动双臂,动情歌唱。”

捕鱼和狩猎曾经是赫哲人衣食的主要来源,以食鱼为主的习俗代代相传下来。丰盛的全鱼宴是赫哲族过年不可或缺的美食,全鱼宴中,炸、煎、蒸、炒、炖……烹饪方式五花八门,甜酸咸辣味味俱全。

【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴”

赫哲族又被称为“鱼皮部落”,在赫哲族人眼里,鱼的全身都是宝。鱼皮贴画,常常被用来表达赫哲人对生活的期盼、对吉祥平安的向往。在春节期间带领村里妇女做鱼皮画的王海珠是村里的致富能手,她创办的海珠手工艺品合作社把鱼全身的价值都挖掘出来,做长鱼的产业链。“鱼皮画和鱼皮手工艺品已经成为八岔赫哲族乡特色民族文化、旅游和经济发展的重要内容。”王海珠说。

昔日以渔猎为生的赫哲人,如今打造“全鱼宴”,转向文化全产业链。春节到了,热情好客的赫哲族人摆下“全鱼宴”款待亲朋好友,围坐在桌前做鱼皮画和鱼皮饰品,在欢歌笑语中,彼此诉说着对未来美好生活的向往。(经济日报-中国经济网记者 马维维) 【编辑:张旭】

中央金融委员会印发《关于支持加快建设上海国际金融中心的意见》

东西问|谭金花:铁路华工为中美民间交流搭建了怎样的桥梁?

航拍江西吉安金色晨光照耀乡村 绘就一幅秀美田园画卷

缅甸多家工厂被打砸 示威中38名抗议者和1名警察死亡

山西国企中俄边境打造196米钢结构地标性建筑

买药方便多了!多地推动外卖平台购药医保个人账户支付

习近平:中国特色的人权发展道路为中国人权进步和国际人权事业作出了重大贡献

搜狗搜索联合中国手艺网弘扬传统文化 让年画重回年轻视野

今年首次!我国吸收外资实现人民币、美元累计指标“双转正”

(新春走基层)“铁二代”42年小站上的坚守 只为旅客平安回家路

通讯:“草原钢城”飘逸出“文艺范”

中国-葡萄牙文化遗产保护研究基地福州揭牌

塞尔维亚新增新冠肺炎确诊病例3304例 累计确诊617669例

“中国科技创新之路越走越宽广”

广东湛江一名老客运员的最后一个春运

文章版权声明:除非注明,否则均为来打样虚拟现实打样原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。